گرمخانه ماست 200 کیلویی

هیمورا

  • کیفیت بی نظیر
  • بازدهی بسیاربالا
  • مجهز به بدنه و طبقات درونی استیل
  • عدم نیاز به فضای بیشتر برای احداث گرمخانه
  • به همراه گارانتی وخدمات پس از فروش معتبر قطعات

برای قیمت تماس بگیرید

مقایسه

مجموعه دستگاه های ماست بندی

چرا باید این متنو بخونم؟

قبل از هر چیز ممنون که سایت هیمورا رو برای مطالعه انتخاب کردین. دوست عزیز اینکه شما الان در این صفحه هستین نشون میده که قصد خرید یکی از دستگاه های تولید لبنیات رو دارین. همونطور که می دونین شیر و فرآورده های جانبی اون خیلی سریع فاسد میشن؛ به همین دلیل اگر کارگاه لبنی دارین و یا به هر دلیلی با شیر در حجم زیاد سرو کار دارین، خیلی مهمه که بتونین شیر تازه رو اول از همه به صورت بهداشتی حفظ کنین. بعد در دمای مناسب پاستوریزه کنین و در نهایت تا زمان مورد نظرتون تازه و سالم نگهش دارین. ما در این صفحه می خوایم شما رو با انواع دستگاه های یک کارگاه لبنی موفق و کارآمد آشنا کنیم. در سایت هیمورا شما می تونین انواع دستگاه های لبنی رو با ظرفیت ها و مشخصات متنوع مشاهده کنین.

یادتون باشه که انتخاب یه دستگاه اشتباه برای کسی که با لبنیات سروکار داره می تونه صدمات مالی و جانی زیادی به بار بیاره. پس توصیه ما به شما اینه که فقط به خاطر انجام وظیفه یه دستگاهو نخرین؛ بلکه دستگاهی رو بخرین که بیشترین کارایی رو داره. شما می توانید قیمت گرمخانه ماست بندی و کلیه تجهیزات را از کارشناسان بخواهید. متن های این صفحه طوری نوشته شدن که تمام اطلاعاتی رو که لازم دارین، در اختیار شما قرار بدن. پس صرف نظر از اینکه قصد خرید از هیمورا رو دارین یا نه، به جای اینکه متن 10 تا سایت رو که اطلاعات ناقص و معمولاً تکراری نوشتن را بخونین، این یه صفحه رو بخونین تا بتونین هم تو زمانتون صرفه جویی کنین و هم آگاهی لازم برای انتخاب دستگاه مناسب با شرایط و نیاز خودتون رو کسب کنین.

زمان مطالعه برای عرق گیر صنعتی

زمان تقریبی مطالعه: 15 دقیقه 

پروسس تانک 

با پروسس تانک هیمورا آشنا شوید!

پروسس تانک هیمورا وسیله ای برای پخت شیر بصورت غیرمستقیم می باشد. این دستگاه دارای بدنه ای سه جداره است که گرمایش موردنیاز مواد داخل مخزن، با به جریان درآمدن آب گرم در بین جداره ها تامین می شود. از آنجایی که بدنه این دستگاه بصورت کامل عایق بندی شده، احتمال اتلاف حرارت وجود ندارد. در ساخت پروسس تانک از قطعات مورد تایید وزارت بهداشت و درمان استفاده شده و طراحی آن مطابق با تکنولوژی روز می باشد؛ به همین دلیل مورد پسند مشتریان زیادی واقع شده است.

از پروسس تانک ها که حالت مخزنی ایزوله شده دارند، می توان جهت نگهداری شیر، پختن، همزدن و سرد کردن آن استفاده کرد؛ در واقع این دستگاه ها با حرارت دهی مطلوب به شیر، سبب حذف تمامی باکتری ها، میکروب ها و سایر عوامل بیماری زای موجود در آن می گردند.

در تولید محصولاتی که مستقیماً با مواد غذایی و لبنی در ارتباطند، باید کلیه اصول استانداردهای بهداشتی رعایت گردد؛ برای این منظور در پروسس تانک از آلیاژی استفاده شده که به راحتی قابل شستشوست (استیل). جداره داخلی پروسس تانک از استیل با درجه کیفی 304 مات و بخش بیرونی از استیل 304 براق ساخت شده است. تمام اطلاعات مربوط به استیل های ضد زنگ از جمله سری 300، سری 400 و … در مقاله ” با انواع استیل آشنا شوید… ” آمده است.

پروسس تانک دارای الکتروموتور و همزن بوده که تامین نیرو و ترکیب مواد، بر عهده این قطعات است. همزن دارای تیغه ای می باشد که در مرکز مخزن قرار دارد. دمای داخلی دیگ توسط ترمومتر نشان داده می شود، در واقع بخش حسگر ترمومتر به داخل مخزن کشیده شده و صفحه نشانگر دما در بیرون. بدین ترتیب میزان دما توسط ترمومتر نشان داده می شود و کاربر هر لحظه می تواند از میزان دمای داخلی دیگ مطلع گردد.

معرفی قطعات پروسس تانک هیمورا

قطعات مورد استفاده در ساخت پروسس تانک در این بخش بطور مختصر توضیح داده شده است. این دستگاه دارای بدنه ای استیل از نوع 304 بوده که جزو آلیاژهای ضد زنگ است و دارای دربی لولایی می باشد که به راحتی باز و بسته می شود. الکتروموتور کاربردی در آن، وظیفه به گردش درآوردن همزن را بر عهده دارد. همزن کاربردی در این دستگاه، دارای پره هایی است که در بخش میانی مخزن کشیده شده (مرکز مخزن) و با گرم شدن شیر، آن را مخلوط نموده و از ته گرفتنش جلوگیری می کند.

پروسس تانک هیمورا برای همزن خود نیاز به برق دارد. جهت تخلیه راحت تر مواد داخلی مخزن، از یک شیر تخلیه کلاجی استیل استفاده شده است. این دستگاه دارای 4 عدد پایه مقاوم بوده که امکان استقرار آن در محل موردنظر را راحت نموده است. پروسس تانک دارای سیستم گرمایشی نیست و معمولاً برای تامین آب گرم موردنیاز آن، از پکیج زمینی هیمورا استفاده می شود. کاربر می تواند از پروسس تانک جهت سرد کردن شیر نیز استفاده کند؛ بنابراین باید با دستگاهی ویژه، آب سرد موردنیاز آن را تامین کرد که این دستگاه کولینگ تاور می باشد. نمونه کولینگ تاورهای تولیدی هیمورا در این قسمت قابل مشاهده است.

قیمت گرمخانه ماست بندی

چگونگی عملکرد پروسس تانک لبنیاتی هیمورا

پروسس تانک ها بیشترین کاربرد را در صنایع لبنیاتی دارند و از آنها برای پخت شیر و نگهداری آن استفاده می شود، بنابراین باید ابتدا مکانی مناسب و بهداشتی را جهت نصب آن، در نظر گرفت. بعد از نصب و راه اندازی دستگاه اکنون مخزن را شستشو دهید تا عاری از هر نوع آلودگی و گرد و غبار گردد. حالا می توانید میزان شیر موردنیاز را داخل مخزن بریزید و درب آن را که حالت لولایی دارد محکم ببندید. با روشن کردن پکیج، عملیات تامین آب گرم آغاز شده و آب گرم بعد از تولید، بلافاصله وارد جداره های مخزن شده و به جریان در می آید؛ به همین دلیل خیلی زود بدنه گرم شده و مواد داخلی مخزن بصورت غیرمستقیم پخته می شوند.

الکتروموتور کاربردی که با برق کار می کند، سبب به جریان درآمدن همزن شده و محتویات داخل دیگ در حین گرم شدن، مخلوط می شوند؛ به همین دلیل از ته گرفتن شیر، جلوگیری می شود. (جهت متصل کردن پکیج به پروسس تانک، از اتصالات استفاده می شود که یک سر آن به ورودی آبگرم به مخزن و سر دیگر آن به پکیج متصل است). بعد از جوشیدن شیر، می توان توسط پروسس تانک آن را خنک کرد؛ بدین منظور می توان از کولینگ تاور جهت تامین آب سرد استفاده کرد. در این شرایط به جای آبگرم، آبسرد در بین جداره ها به جریان درآمده و شیر را بصورت غیرمستقیم خنک خواهد کرد.

با پروسس تانک می توان شیر را بصورت غیرمستقیم، به مرحله پخت رساند؛ در واقع این دستگاه دارای سه جداره است که آب گرم بین جداره ها به جریان در می آید

قیمت گرمخانه ماست بندی

پاتیل پخت شیر 

نگاهی کلی به پاتیل پخت شیر هیمورا

همه می دانیم شیر خام بعد از تولید، حاوی مقدار زیادی باکتری و عوامل بیماری زا بوده و ممکن است سبب فاسد شدن شیر و افت کیفیت آن شوند. بهترین کار برای جلوگیری از فاسد شدن شیر، پخت آن است. اما چه دستگاهی برای پخت شیر مناسب است؟ در صنایع باید جهت پخت شیر از مخزن های بهداشتی و استاندارد استفاده کنند. هیمورا پاتیل های پخت شیر را در مدل ها و ظرفیت های متنوع طراحی کرده که ساختاری کاملاً استاندارد دارند و بواسطه آنها، می توان مقدار زیادی شیر را (میزان شیر متناسب با ظرفیت دستگاه متغیر است) به مرحله پخت رساند. در این دستگاه ها، می توان شیر را کاملاً میکروب زدایی کرد و از فاسد شدن آن جلوگیری کرد.

پاتیل پخت شیر هیمورا از سطح کیفیت مطلوبی برخوردار بوده، زیرا در ساخت آن از استیل ضد زنگ استفاده شده است. این امر سبب طول عمر بالای پاتیل شده و عوامل بیرونی سبب استهلاک آن نمی گردند. پاتیل پخت شیر هیمورا با استانداردهای جهانی مطابقت داشته و شستشوی آن به راحتی امکانپذیر است. این دستگاه را می توان در کارگاه های لبنیاتی، دامداری ها، دامپروری ها، مغازه ها و یا در کارخانجات تولید فرآورده های لبنی استفاده کرد.

شناخت قطعات پاتیل پخت شیر هیمورا

پاتیل پخت شیر دارای قطعاتی است که شناخت آنها قبل از خرید، کمک می کند با ساختمان کلی دستگاه آشنا شوید و در آینده به راحتی بتوانید دستگاه را عیب یابی کنید. پس توصیه می کنم این بخش را با دقت بیشتری مطالعه کنید.

پاتیل پخت شیر دارای مخزنی دو جداره و مقاوم از جنس استنلس استیل است که ضد خش بوده و در صورت نیاز به راحتی می توان آن را شست؛ از سوی دیگر، در برابر حرارت و رطوبت مقاومت بالایی داشته و احتمال زنگ زدگی در آن وجود ندارد. در بین جداره های این دستگاه از روغن حرارتی استفاده شده که گرمایش لازم برای حرارت دهی به مایعات یا مواد داخل آن را فراهم می کند.

در ساخت پاتیل پخت شیر از شعله گازی استفاده شده که وابسته به مخزن بوده و در بخش پایین قرار دارد؛ این شعله را می توان به گاز شهری یا گاز مایع وصل کرد. از آنجایی که این دستگاه دارای شیر تخلیه کلاجی است؛ به راحتی می توان محتویات درونی مخزن را تخلیه کرد و یا هنگام شستشو، آب داخلی مخزن را از طریق آن خارج کرد. از دیگر قطعاتی که در این دستگاه، نقشی اساسی دارد، الکتروموتور است که وظیفه آن به گردش درآوردن همزن می باشد؛ الکتروموتور نیروی موردنیاز خود را، از طریق برق تامین می کند. پاتیل بصورت پایه دار طراحی شده و استقرار آن در مکان، به راحتی امکان پذیر می باشد.

این دستگاه دارای مخزن دو جداره از جنس استیل بوده و سیستم حرارتی آن بصورت غیر مستقیم شیر را می پزد. همزن دستگاه مانع از ته گرفتی شیر شده و مواد معدنی آن حفظ می گردد

قیمت گرمخانه ماست بندی

چگونگی کارکرد پاتیل پخت شیر لبنیاتی

در شیر مقدار زیادی آلودگی و میکروب وجود دارد که در حین دوشش و یا بعد از تولید، به داخل آن منتقل می گردند. این میکروب ها بر اثر پخت از بین می روند. با دستگاه پاتیل پخت شیر، می توان شیر را به مرحله پخت رساند. قبل از هر کاری دستگاه را در مکان موردنظر قرار داده و مقدار شیر موردنیاز را داخل مخزن بریزید. سپس شعله را به گاز شهری وصل نمایید. در این حال پریز الکتروموتور را به برق بزنید، تا عملکرد دستگاه آغاز گردد.

در حین گرم شدن شیر، الکتروموتور همزن را به جریان درمی آورد تا مواد (شیر) بهم خورده به صورت یکنواخت گرم شود و ته گرفتگی رخ ندهد. این عمل سبب می شود تمامی نقاط شیر به یک اندازه گرم شوند. بعد از اتمام پخت، کاربر می بایست شیر داخلی مخزن را به داخل ظرفی دیگر منتقل کند، این کار بسیار راحت است؛ زیرا پاتیل پخت شیر به شیر تخلیه کلاجی مجهز شده و امکان انتقال آن به داخل مخزنی دیگر، بسیار آسان است. در انتها می توانید مخزن را مورد شستشو قرار دهید تا برای دوره های بعدی آماده شود.

قیمت گرمخانه ماست بندی

پاستوریزاتور 

معرفی کلی دستگاه

پاستوریزاتور دستگاهی برای از بین بردن تمامی میکروارگانیسم های پاتوژن و برخی میکروارگانیسم های غیرپاتوژن موجود در شیر است که این عمل طی فرآیندی گرمایشی و سرمایشی صورت می گیرد. در این دستگاه، عمل گرمادهی و سرمادهی بصورت غیرمستقیم بوده؛ به همین دلیل ماهیت اصلی شیر حفظ می گردد.

پاستوریزاتورهای مخزنی هیمورا در ظرفیت های مختلف قابل تولیدند و برای استفاده در کارخانجات و کارگاه های تولید محصولات لبنیاتی، دامپروری ها، دامداری ها و … بسیار مناسبند. جنس این دستگاه ها تماماً از استیل 304 است و پمپ کاربردی در آن نیز از استیل می باشد؛ لذا در برابر عوامل بیرونی مقاومت بالایی داشته و شیر با رعایت بهداشت بالا، پاستوریزه می شود. پاستوریزاتورهای هیمورا از بخش های مختلفی تشکیل و بواسطه لوله ها و اتصالات به هم وصل شده اند. اجزای مختلف این دستگاه ها کنار هم، تشکیل یک پکیج کامل برای فرآوری شیر پاستوریزه را داده اند. این دستگاه ها دارای مخزن و صفحه پلیت هستند و در ساخت آنها، استانداردهای جهانی لحاظ شده است؛ به همین دلیل طول عمر بالایی دارند.

پاستوریزاتورهای مخزنی هیمورا علاوه بر شیر، از قابلیت پاستوریزه کردن عرقیات گیاهی و نوشیدنی ها نیز برخوردارند. در این دستگاه ها عمل گرمادهی به شیر، بر عهده پکیج زمینی است که قابلیت نصب مشعل گازی یا گازوئیلی بر روی آن، وجود دارد. خنک سازی شیر در این پاستوریزاتور نیز توسط کولینگ تاور فراهم می شود.

قطعات تشکیل دهنده پاستوریزاتور هیمورا

پاستوریزاتورهای مخزنی هیمورا از چندین بخش مختلف تشکیل شده اند که شامل مخزن، پمپ استیل، همزن، صفحه پلیت، پکیج زمینی و کولینگ تاور است. این بخش ها کاملاً مجزا از هم هستند و جهت اتصال آنها به هم، از لوله ها یا اتصالاتی استفاده می شود. مخزن پاستوریزاتور این دستگاه مجهز به همزن و الکتروموتور است که همزن توسط الکتروموتور، به حرکت در می آید. صفحه پلیت نوعی تبادل کننده دماست که در این دستگاه آب سرد و گرم در بین صفحات آن به جریان در می آیند تا مایع داخل مخزن تغییر دما پیدا کند (گرم یا سرد شود).

پکیج زمینی وظیفه تامین گرمایش موردنیاز پاستوریزاتور را بر عهده دارد، بگونه ای که بر روی صفحه پلیت از ورودی و خروجی مجزا استفاده شده که بخش ورودی آن را باید از طریق اتصالات به پکیج وصل کرد تا آبگرم تولیدی توسط پکیج، از طریق آن وارد صفحه پلیت شده و آن را گرم کند. برودت لازمه این دستگاه از طریق کولینگ تاور تامین می گردد. کولینگ تاور دستگاهی برای تولید آب سرد است که آن را از طریق اتصالات به صفحه پلیت وصل می کنند. کلیه تجهیزات پاستوریزاتور در کنار هم بر روی یک شاسی مستحکم که از متریال های مورد تایید ساخته شده، قرار گرفته اند؛ همچنین پاستوریزاتور هیمورا مجهز به یک تابلو فرمان است که کاربر یا اپراتور می تواند عملکرد دستگاه را کنترل نموده یا مطابق با نیاز خود تنظیم نماید.

قیمت گرمخانه ماست بندی

چگونگی عملکرد پاستوریزاتور هیمورا

ابتدا دستگاه های مختلف را از طریق اتصالات به هم متصل کنید، سپس شیر را داخل مخزن پاستوریزاتور که از قبل مورد شستشو قرار گرفته، بریزید و همزن آن را روشن نمایید. آبگرم موردنیاز، از طریق پکیج زمینی تامین و به داخل صفحه پلیت منتقل می گردد، در نتیجه صفحه پلیت داغ می شود. پمپ استیل، شیر داخلی پاستوریزاتور را از طریق لوله متصل شده به مخزن، می مکد و به سمت صفحه پلیت منتقل می کند؛ بدین ترتیب شیر سیرکوله شده و برمی گردد. همین عامل سبب افزایش دمای شیر تا 80 درجه سانتی گراد می شود.

بعد از رسیدن دمای شیر به 80 درجه سانتی گراد، می توان پکیج را از مدار خارج و کولینگ تاور را به پاستوریزاتور وصل کرد. بدین ترتیب آب سرد، توسط کولینگ تاور تامین شده و از صفحه پلیت عبور می کند که نتیجه آن، خنک شدن صفحه پلیت است. زمانی که شیر داغ توسط پمپ مکیده می شود و از صفحه پلیت عبور می کند، شوک حرارتی بر آن وارد شده و رفته رفته دمای آن کاهش یافته و سرد می شود (تا 25 درجه سانتی گراد). بعد از رسیدن دمای شیر به 25 درجه سانتی گراد در این مرحله، شیر پاستوریزه آماده است و می توان از این شیر انواع محصولات لبنیاتی تهیه کرد. همچنین شما می توانید چربی موجود در آن را توسط دستگاه سپراتور (خامه گیر)، جدا و آن را به عنوان خامه ای مرغوب به بازار عرضه کنید.

پاستوریزاتور بهترین دستگاه برای نابودی میکروب های موجود در شیر است که طی مراحلی، شیر را تا 80 درجه سانتی گراد گرم و سپس تا 25 درجه سانتی گراد سرد می کند

قیمت گرمخانه ماست بندی

معرفی گرمخانه ماست لبنیاتی 

گرمخانه های ماست هیمورا جزو تجهیزات موردنیاز برای تولید ماست است که بواسطه آن، می توان عملیات ماست بندی را به بهترین شکل انجام داد. هیمورا این دستگاه را با بدنه ای استیل و یا ورق گالوانیزه بدون رنگ و به همراه رنگ الکترواستاتیک کوره ای سفارشی سازی می کند. گرمخانه های ماست در انواع تک کابین، دو کابین و … طراحی می شوند که بخش داخلی آن بصورت طبقاتی ساخته شده است. بعد از مایه زدن به ماست، می توان ظروف مورد نظر را بر روی قفسه های گرمخانه قرار داد تا با حرارت ملایم بسته شوند.

این دستگاه ها با انرژی الکتریکی برق کار می کند و دمای آن بصورت اتوماتیک تنظیم می شود؛ زیرا دارای ترموستات بوده و نیاز به تنظیم دستی دما نیست. در گرمخانه ماست جهت جلوگیری از هدررفت انرژی، تمامی بدنه عایق کاری شده و نیز درب این دستگاه کاملاً چفت شده و هیچگونه اتلاف حرارتی صورت نمی گیرد. هیمورا این گرمخانه را مطابق با استانداردهای جهانی و از قطعات مورد تایید طراحی و تولید کرده است. کاربر می تواند دستگاه را بصورت سفارشی و با در نظر گرفتن قیمت گرمخانه ماست بندی، در حالت تک کابین یا دو کابین و با بدنه ای از جنس استیل یا ورق گالوانیزه انتخاب نماید.

قیمت گرمخانه ماست بندی

شناخت قطعات گرمخانه ماست لبنیاتی

گرمخانه ماست از قطعات متعددی تشکیل شده است. این دستگاه دارای المنت هایی است که تامین حرارت بر عهده آنهاست. جهت تنظیم خودکار دما در این دستگاه، از ترموستات استفاده شده است. کاربر باید از طریق ترموستات، میزان دما را بدلخواه انتخاب کند تا دمای بخش داخلی کابین، همیشه در همان محدوده باقی بماند. در صورتی که دما از حد مجاز فراتر است، ترموستات سریعاً دستور خاموشی را به المنت ها می دهد و در صورت کاهش دما، فرمان خاموشی از سوی ترموستات به المنت ها داده می شود. کلیه این موارد در قیمت گرمخانه ماست بندی موثر است.

قفسه های کاربردی در این گرمخانه از نوع استیل هستند و حالت توری دارند. فواصل بین قفسه ها را می توان به دلخواه تنظیم کرد. این دستگاه دارای پایه های مقاوم است که دارای چرخ هستند، بنابراین به راحتی قابل جابجایی می باشد. گرمخانه دارای دربی است که مجهز به دستگیره ای بسیار مقاوم بوده و به راحتی باز و بسته می شود. درب کاربردی در این دستگاه کاملاً چفت شده و امکان خروج حرارت وجود ندارد. استفاده از عایق حرارتی پشم شیشه در بدنه این دستگاه ها، راندمان آن را افزایش داده و سبب می شود هیچگونه اتلاف گرمایشی صورت نگیرد؛ شما جهت آشنایی با سایر عایق های حرارتی که در تجهیزات هیمورا استفاده می شود، می توانید به مقاله ” آشنایی با انواع عایق های حرارتی ” مراجعه کنید.

قیمت گرمخانه ماست بندی

عملکرد گرمخانه ماست 

ابتدا باید به شیری که توسط دستگاه پاستوریزاتور به مرحله پاستوریزاسیون رسیده و میکروب ها و باکتری های موجود در آن، نابود شده است، مایه یا استارتر بزنید و آن را داخل ظروف یکبار مصرف و یا ظروف سطلی و … بریزید. حالا می توانید ظروف را داخل گرمخانه روی قفسه های استیل توری قرار دهید و درب آن را محکم ببندید تا چفت گردد. دمای گرمخانه را بواسطه ترموستات می توانید روی درجه موردنظر قرار دهید تا در همان محدوده باقی بماند. البته از قبل باید گرمخانه را در محل موردنظر قرار داد و پریز آن را به برق متصل کنید. در نظر داشته باشید قیمت گرمخانه ماست بندی با توجه به مزیت های آن مناسب است.

با روشن کردن دستگاه، انرژی برق به المنت ها منتقل و سبب گرم شدن آنها می شود؛ در نتیجه حرارت ناشی از آنها، بخش داخلی گرمخانه را بصورت یکنواخت گرم می کند. در گرمخانه ماست حرارت به راحتی از بین قفسه های توری عبور نموده و پروسه بسته شدن ماست آغاز می شود. بعد از بسته شدن می توانید ماست های تولیدی را از گرمخانه خارج کنید و عملیات لازم، جهت خنک کردن آنها را اجرا نمایید. توجه کنید که این دستگاه از لحاظ مصرف برق بسیار به صرفه هستند که دلیل آن عایق کاری بدنه و عدم اتلاف حرارتی است. با این امکانات قیمت گرمخانه ماست بندی در مقایسه با سایر تجهیزات، اقتصادی است.

گرمخانه ماست دارای المنت هایی جهت تامین حرارت است و ترموستات کاربردی در این دستگاه، وظیفه تنظیم اتوماتیک دما و جلوگیری از افزایش و کاهش بیش از حد آن را بر عهده دارد

قیمت گرمخانه ماست بندی

مزایای گرمخانه لبنیاتی ماست 

  • مجهز به المنت هایی با قدرت گرم شوندگی بالا
  • مجهز به بدنه ای دو جداره با قابلیت تولید در دو حالت استیل و گالوانیزه (بصورت سفارشی)
  • استفاده از عایق مناسب در بدنه دستگاه
  • قیمت مقرون به صرفه با توجه به مزایای آن
  • مجهز به دستگیره هایی مقاوم جهت باز و بسته کردن راحت درب
  • قابلیت تولید گرمخانه ماست در ظرفیت های مختلف
  • قابلیت تولید بصورت تک کابین و دو کابین (بصورت سفارشی)
  • مجهز شده به پایه های مقاوم و چرخ دار (کمک به حمل و جابجایی آسان)

نگاهی کلی به پرکن ماست لبنیاتی

پرکن ماست از دیگر تجهیزات موردنیاز جهت استفاده در صنایع تولید فرآورده های لبنی و ماست بندی است که عملیات پرکردن ماست و مایعاتی دیگر همانند شیر و غیره را انجام می دهد. هیمورا پرکن های ماست را در ظرفیت های مختلف طراحی کرده است. پرکن های ماست هیمورا با برق کار می کنند و بصورت پایه دار طراحی شده اند. این دستگاه ها دارای نازل هستند و تعداد نازل برحسب ظرفیت دستگاه متغیر است. نازل های کاربردی جنسی از استیل بهداشتی دارند.

این دستگاه سرعت بالایی در پر کردن ماست به داخل ظروف لیوانی، کاسه ای یا سطلی دارد؛ به همین دلیل در زمان و هزینه های کارگری صرفه جویی می شود. ارتفاع نازل یا نازل ها را می توان بدلخواه تنظیم کرد، بنابراین کاربر می تواند، متناسب با ظرف یا لیوان، ارتفاع نازل را تنظیم کند.

قیمت گرمخانه ماست بندی

عملکرد دستگاه لبنیاتی پرکن ماست هیمورا

نحوه کارکرد پرکن دونازله نیمه اتوماتیک مایعات هیمورا که می تواند برای پرکردن ماست نیز استفاده شود، بدین صورت است که ابتدا مایع موردنظر برای پرکردن داخل ظروف، وارد مخزن پرکن می شود. با وجود سیستم همزن که باعث همزدن یکنواخت مایع داخل مخزن می شود، این ماده ته نشین نخواهد شد. داخل تابلو کنترلی دستگاه، دو سنسور وجود دارد که با استفاده از آن می توان حجم مایعات لازم برای پرکردن داخل ظروف موردنظر را تعیین کرد. نازل های دستگاه مجهز به دکمه های فعال سازی برای پرکردن هستند و می توان با فشردن این دکمه ها به راحتی میزان مایعاتی که قبلا تعیین کرده اید را داخل ظروف پر کنید

جنس بدنه پرکن ماست هیمورا از استیل مقاوم و بهداشتی است؛ این دستگاه ها دارای سنسورهایی برای تنظیم میزان ماست ریخته شده به انواع ظروف هستند

مزایای دستگاه پرکن هیمورا

  • مجهز شده به بدنه ای بسیار مقاوم و بهداشتی از جنس استیل
  • تولید شده مطابق با تکنولوژی روز
  • موثر در صرفه جویی هزینه ها و زمان
  • دارای نازل هایی از جنس استیل
  • قابلیت تولید در مدل ها و ظرفیت های مختلف
  • تولید شده با پایه های چرخدار (امکان جابجایی راحت و بی دردسر)

با کره گیر لبنیاتی آشنا شوید!

کره گیر دستگاهی است که از آن جهت تولید کره از ماست استفاده می شود. این دستگاه مدل های مختلفی داشته و در ظرفیت های متعدد قابل تولید است. در حالت کلی کره گیرها، یا از نوع بالازن هستند یا پایین زن. در کره گیرهای بالازن، همزن در بخش بالا قرار دارد و در کره گیرهای پایین زن، همزن در بخش پایین دستگاه قرار دارد. این دستگاه ها از لحاظ نوع متریال، به دو دسته آلومینیوم و استیل تقسیم شده اند که هر دو جزو متریال های مقاوم و ضد زنگ محسوب می شوند و مقاومت بالایی در برابر حرارت و رطوبت دارند.

کره گیرهای هیمورا در حالت های خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی طراحی شده اند و هر کدام به نوبه خود در ظرفیت های مختلف موجودند. با این دستگاه ها می توان ضمن تولید کره، دوغی لذیذ و کم چرب نیز تولید کرد که حالت رژیمی داشته و می توان آن را بصورت جداگانه به بازار عرضه کرد. الکتروموتور کاربردی در این کره گیرها وظیفه به حرکت درآوردن همزن را بر عهده دارد و با انرژی برق کار می کند. این دستگاه ها وسیله ای مناسب برای استفاده در کارگاه های تولید فرآورده های لبنی، لبنیاتی ها و مغازه ها هستند و البته ظرفیت های خانگی را می توان در منازل جهت تولید کره ای مرغوب و بهداشتی استفاده کرد. کره گیرهای هیمورا یا حالت تکفاز دارند یا سه فاز. مشتری می تواند برحسب نیاز و ظرفیت کره گیر، نوع موردنظر را انتخاب کند.

کره گیرهای هیمورا در دو حالت بالازن و پایین زن قابل تولیدند و بوسیله آنها می توان از ماست کره گرفت. این دستگاه ها یا از نوع استیل هستند یا آلومینیوم

قیمت گرمخانه ماست بندی

انواع کره گیر لبنیاتی

کره گیرهای هیمورا انواع مختلفی دارند و از لحاظ ساختاری به دو دسته بالازن و پایین زن تقسیم شده اند. همانطور که در ابتدا نیز ذکر شد کره گیرها بصورت خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی طراحی می شوند.

کره گیرهای خانگی

این کره گیرها حالت بالازن دارند و در ظرفیت های 4 لیتری، 5 لیتری، 7 لیتری، 10 لیتری، 13 لیتری و 20 تولید می شوند. کره گیرهای بالازن خانگی ساختاری کوچک داشته و می توان از آنها بصورت رومیزی در منازل یا مغازه ها و فروشگاه ها استفاده کرد.

کره گیر نیمه صنعتی

کره گیرهای نیمه صنعتی حالتی سطلی دارند و همزن آنها در پایین قرار دارند (پایین زن). این نوع کره گیرها در ظرفیت 30 لیتری، 40 لیتری، 60 لیتری و 100 لیتری موجودند. البته برخی دیگر از کره گیرهای نیمه صنعتی هیمورا ساختار متفاوت تری داشته و حالت دو رنگ دارند، این دسته از کره گیرها در ظرفیت 20 لیتری و 40 لیتری تولید شده اند و ظرفیت 20 لیتری را می توان بصورت خانگی نیز استفاده کرد.

کره گیرهای صنعتی

دارای ظرفیت های مختلفی هستند که شامل نوع 150 لیتری، 300 لیتری، 400 لیتری، 500 و 700 لیتری، 1000 لیتری، 2000 لیتری و 3000 و 5000 لیتری می باشند. کره گیرهای صنعتی هیمورا از نوع بالازن ساخته می شوند.

قیمت گرمخانه ماست بندی

ساختار کلی کره گیرهای لبنیاتی 

کره گیرهای هیمورا از قطعات مختلفی تشکیل شده اند. این دستگاه ها دارای الکتروموتوری هستند که وظیفه اصلی آن، به گردش درآوردن همزن است. همزن طی مراحلی به گردش درآمده و مخلوط آب و ماست را بصورت کامل ترکیب می کند، تا چربی موجود در آن جدا شده و به سمت بالای مخزن منتقل گردد. این دستگاه ها دارای بدنه ای مقاوم از جنس استیل یا آلومینیوم هستند. برای کاربری آسان، در این کره گیرها از دکمه on/off استفاده شده که از طریق آن، به راحتی می توان دستگاه را روشن یا خاموش کرد.

برخی از کره گیرهای هیمورا دارای شلنگ تخلیه هستند و بعضی دیگر دارای شیر تخلیه. نوع نیمه صنعتی حالت دستگیره دار داشته که حمل و جابجایی آنها را آسان کرده است. این کره گیرها بصورت پایه دار طراحی شده اند. کره گیرهای صنعتی دارای دربی هستند که حالت بازشو داشته و می توان آن را کاملاً کیپ کرد. این نوع کره گیرها دارای شاسی مقاومی هستند که فلزی بوده و مقاومت آنها را افزایش داده است. الکتروموتور همزن این دستگاه ها قدرت بالایی داشته و جنس مخزن آن ها از استیل مقاوم و ضد زنگ می باشد.

البته لازم به ذکر است که با دستگاه های چرن کره نیز می توان کره گیری کرد که برای کسب اطلاعات تکمیلی در این رمینه می توانید به مقاله ” تفاوت دستگاه های چرن و کره گیر چیست؟ ” مراجعه کنید.

قیمت گرمخانه ماست بندی

مزیت های کره گیرهای هیمورا

  • قابلیت تولید در حالت های صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی
  • مجهز به الکتروموتور پرقدرت
  • قابل تولید در حالت تکفاز و سه فاز
  • قابلیت تولید بصورت استیل و آلومینیوم
  • امکان تولید بصورت بالازن و پایین زن
  • قابلیت تولید در مدل ها و ظرفیت های مختلف
  • تولید شده بر مبنای تکنولوژی روز
  • برخورداری از یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

بررسی تجهیزات لبنیاتی هیمورا به لحاظ اقتصادی

هیمورا در ساخت تمامی دستگاه ها، استانداردهای جهانی را لحاظ کرده تا کاربر بتواند از آنها سال ها بدون استهلاک استفاده کند. تک تک قطعات کاربردی در تجهیزات هیمورا، توسط سازمان بهداشت و دارو بررسی شده اند و دارای تاییدیه هستند. پس نگران کیفیت دستگاه ها نباشید؛ چراکه می توانید از آنها، سال ها بدون افت کیفیت استفاده کنید.

تجهیزات تولیدی هیمورا از لحاظ مصرف برق نیز بهینه اند و تجهیزات گازسوز و گازوئیلی نیز به نوبه خود به صرفه بوده و ایمنی بالایی دارند. هیمورا دستگاه های خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی را بگونه ای طراحی کرده که تعمیر و سرویس کم هزینه ای داشته باشند و در زمان نیاز به راحتی بتوان قطعات آنها را تعمیر و یا تعویض نمود. نکته مهم قیمت گرمخانه ماست بندی و دیگر تجهیزات هیموراست که شما هر لحظه برای اطلاع از قیمت ها با کارشناسان هیمورا تماس حاصل نمایید. شما با تهیه دستگاه های هیمورا می توانید از آنها، با بیشترین بازدهی استفاده کنید و مطمئن باشید تمامی این دستگاه ها، جوابگوی نیازهای شما در طولانی مدت هستند.

قیمت گرمخانه ماست بندی

راهنمای خرید تجهیزات لبنیاتی

قیمت گرمخانه ماست بندی

امروزه دستگاه های زیادی در بازار وجود دارند. گاهی این تنوع دستگاه ها باعث سردرگمی می شود. در چنین مواقعی اهمیت مشورت کردن برای افراد بیشتر نمایان می گردد. ما در این صفحه سعی کرده ایم تا شما را برای داشتن انتخابی درست یاری کنیم. برای داشتن یک گرمخانه ماست کارآمد، باید دستگاهی را انتخاب کنید که دچار زنگ زدگی نشود و ترجیحاً استهلاک کمی داشته باشد. دستگاه هایی که از جنس ورق گالوانیزه یا استیل ساخته شده اند، در برابر عوامل محیطی مانند رطوبت، ضربات و … استقامت بالایی از خود نشان می دهند. در این میان باید قیمت گرمخانه ماست بندی را نیز مدنظر قرار دهید.

گزینه دیگری که هنگام خرید گرمخانه ها باید به آن دقت کنید گنجایش و ابعاد آنهاست. گروه صنعتی هیمورا این تجهیزات را در انواع ظرفیت ها و به صورت تک کابین و دوکابین طراحی کرده است. با توجه به اینکه دمای گرمخانه در کیفیت ماست تولیدی بسیار تاثیرگذار است، بهتر است دستگاهی را انتخاب کنید که به ترموستات مجهز باشد و بتواند دمای درون دستگاه را بصورت اتوماتیک تنظیم کند. در این صورت دیگر نیازی نیست که تمام حواستان به دمای دستگاه باشد. تنظیم خودکار دما باعث می شود شما فقط یکبار دمای دستگاه را تنظیم کنید تا همواره بر روی مقدار مورد نظر باقی بماند.

در ضمن برای اینکه در هزینه تامین انرژی صرفه جویی کنید، بهتر است دستگاهی انتخاب کنید که عایق بندی شده باشد. عایق بودن بدنه و درب دستگاه از هدر رفت انرژی گرمایی جلوگیری می کند که این عامل هم در قیمت گرمخانه ماست بندی موثر می باشد.

مشاوره رایگان

قیمت گرمخانه ماست بندی

محصولات لبنی به شدت فاسد شدنی هستند؛ به همین دلیل بسیار مهم است که دستگاهی را خریداری کنین که ضمن جلوگیری از خراب شدن محصولات شما با داشتن کیفیت بالا، کاملاً متناسب با نیازتان باشد. هنگام خرید تجهیزات صنعتی و نیمه صنعتی باید تفاوت بین دستگاه ها به همراه طریقه کار با انواع آنها را مورد بررسی قرار داد. در گذشته برای بررسی خصوصیات دستگاه های مختلف باید به چندین مغازه سر می زدیم و وقت و هزینه زیادی را صرف رفت و آمد می کردیم. اما هیمورا شرایطی رو فراهم کرده که شما بتوانید بدون اینکه از منزل خارج شوید از مشاوره رایگان کارشناسان آن برخوردار شوید و قیمت دستگاه هایی مانند گرمخانه ماست بندی و دیگر تجهیزات را بدانید.

در متن های معرفی محصول سایت هیمورا تمام اطلاعات مرتبط با دستگاه ها به صورت کامل ذکر شده است، با این وجود اگر بعد از مطالعه این بخش هنوز سوالی داشتید مشاوران هیمورا آماده پاسخگویی به پرسش های شما هستند. شما به راحتی می توانید با یک تماس از راهنمایی های کارشناسان هیمورا بهره مند شوید. در انتهای این صفحه علاوه بر شماره کارشناسان، آدرس شرکت هیمورا نیز درج شده است، به این ترتیب اگر شما فکر می کنید به مشاوره حضوری نیاز دارید، می توانید به محل شرکت مراجعه کنید.

خدمات پس از فروش

قیمت گرمخانه ماست بندی

گروه صنعتی هیمورا بعد از فروش تجهیزات نیز همواره همراه شماست!

هیمورا یکی از برترین تولیدکنندگان ایران است که با بیش از چندین دهه سابقه در زمینه ساخت انواع تجهیزات صنعتی، نیمه صنعتی، حرارتی، برودتی و خانگی توانسته است نیاز خریداران ایرانی را سنجیده و در راستای کسب رضایت شما هموطنان عزیز گام بردارد. گروه صنعتی هیمورا ضمن ارتقا کیفیت دستگاه های خود، برای تمامی آن ها یکسال گارانتی و 10 سال پشتیبانی بعد از فروش در نظر گرفته است.

به این ترتیب تولیدات این گروه صنعتی بعد از فروش نیز پشتیبانی شده و شما می توانید با خیال راحت از دستگاهی که خریده اید، استفاده کنید. ناگفته نماند که هیچ تولید کننده ای محصولات بی کیفیت خود را تضمین نمی کند، چون باعث افزایش هزینه هایش می شود؛ اما هیمورا به حدی از کیفیت تولیدات خود مطمئن است که دستگاه های خود را تا 10 سال پشتیبانی می کند.

ارسال محصول

قیمت گرمخانه ماست بندی

از تحویل به موقع دستگاه موردنیاز خود در درب منزل و کارگاه لذت ببرید!

هیمورا که چندین سال است در زمینه فروش انواع تجهیزات صنعتی به سراسر کشور فعالیت می کند، دریافته است که بهترین شیوه ارسال دستگاه ها به اکثر مناطق ایران، کمک گرفتن از شرکت پست است؛ زیرا شعبه های اداره پست در اکثر مناطق وجود دارد و می تواند به راحتی و در اسرع وقت بسته ارسالی را در اختیار خریدار قرار دهد. البته از تیباکس نیز می توان برای انتقال دستگاه ها استفاده کرد. اما در مورد اینکه چقدر طول می کشد که دستگاه به دستتان برسد، بستگی به نوع و اندازه دستگاه و صد البته آدرس مقصد دارد ولی در حالت کلی می توان گفت حدود 15 یا 25 روز کاری طول می کشد.

دوست دارین برای خودتون یه شغل دوم دست و پا کنین؟ دوست دارین حس داشتن توانمندی مالی رو تجربه کنین؟ دوست عزیز اینکه وقتی می خوای یه چیزی بخری، فقط به این فکر کنی که دوستش داری و برات مهم نباشه که قیمتش چنده؟ چون می دونی که می تونی به راحتی با کمی تلاش پولشو جور کنی، حس خیلی خوبیه! هیمورا شرایطی رو فراهم کرده که مشتریانش بتونن این حس عالی رو تجربه کنن. شما مشتری عزیز خیلی راحت می تونین به گروه بازاریابان سیار هیمورا بپیوندین.

اینطوری شما با صرف روزانه چند ساعت وقت می تونین یه منبع درآمد عالی برای خودتون جور کنین. نکته جالب این شغل اینه که با بیشتر فعالیت کردنتون، می تونین به درآمد بیشتری هم برسین. طریقه پیوستن به تیم بازاریابان هیمورا خیلی آسونه! قبل از هر کاری مدارکتون از جمله کپی شناسنامه، کپی کارت ملی، شماره تلفن، آدرس منزل و شماره حساب بانکیتون رو برای پشتیبانان شرکت هیمورا ارسال کنین تا اونا کارت عضویت باشگاه بازاریابان سیار رو برای شما صادر کنن. بعدش کافیه افرادی رو که به یکی از تجهیزات هیمورا نیاز دارن پیدا کنین.

بهشون بگین که دستگاه موردنیاز اونا رو هیمورا داره و ازشون بپرسین، اگه مایل بودن از مشاوره رایگان کارشناسان هیمورا بهره مند بشن، شماره تماس اون فرد و کد نمایندگی خودتون رو برای کارشناسان هیمورا بفرستین. کارشناسان ما با اونا تماس گرفته، به تمام سوالاتشون پاسخ میدن و در نهایت اگر اون شخص دستگاهی رو خریداری کنه، شما از سود خرید اون درصدی رو به عنوان پورسانت دریافت می کنین.

سوالاتی که شما می پرسید!

کره گیرهای بالازن بهترند یا پایین زن؟

کره گیرهای بالازن و پایین زن در زمینه کیفیت و کارکرد چندان با یکدیگر فرقی ندارند. در کره گیرهای بالازن همزن بر روی درب دستگاه نصب شده است؛ در حالی که در کره گیر های پایین زن، همزن در قسمت پایینی دستگاه نصب شده است. شما با توجه به نیاز و سلیقه خود می توانید دستگاه کره گیر خود را انتخاب کنید.

آیا می توان محفظه درون گرمخانه لبنیاتی را شستشو داد؟

بله این دستگاه مطابق با استاندارد بین المللی و وزارت بهداشت طراحی شده اند. در ساختار این دستگاه  ها از هیچ قطعه با قابلیت زنگ زدگی استفاده نشده است؛ به همین دلیل شما می توانید با خیال راحت دستگاه گرمخانه خود را بشورید.

امکان سفارشی سازی دستگاه پاتیل پخت شیر وجود داره؟

بله شما می توانید با توجه به نیاز خود، انتخاب کنید که دستگاه پاتیل بصورت دو جداره یا چند جداره و متناسب با نیاز شما تولید شود.

آیا دستگاه پاستوریزاتور مصرف انرژی بهینه ای دارد؟

بله. در تولید این دستگاه از قطعات مرغوب و دارای تاییدیه استفاده شده و طراحی آن به گونه ای است که بتواند با صرف حداقل انرژی ممکن، بیشترین بازدهی را داشته باشد.

بدنه گرمخانه ماست هیمورا از چه جنسی ساخته شده است؟

هیمورا برای اینکه بتواند نظر مخاطبان خود را جلب کند، امکان سفارشی سازی این دستگاه ها را فراهم کرده است. به این ترتیب شما می توانید سفارش دهید که بدنه دستگاه گرمخانه شما از جنس استیل، ورق گالوانیزه با پوشش رنگ الکترواستاتیک کوره ای و یا بدون رنگ باشد.

آیا بدنه دستگاه پروسس تانک ها عایق بندی شده است؟

بله بدنه دیگ پخت دستگاه های پروسس تانک به صورت 3 جداره ساخته می شود که آخرین جداره پروسس تانک ها توسط پشم سنگ عایق بندی شده است.

آیا دستگاه پروسس تانک سیستم گرمایش مخصوص خود را دارد؟

خیر. دستگاه های پروسس تانک سیستم گرمایشی ندارند، بلکه آب توسط پکیج گرم شده، سپس جریان آب گرم در لایه میانی پروسس تانک باعث افزایش دمای محتویات دیگ می شود.

آیا برای دستگاه پاتیل پخت شیر به یک اپراتور جداگانه نیاز داریم؟

خیر. دستگاه پاتیل بگونه ای طراحی شده است که تمام کارهای لازم برای پخت شیر را به صورت اتوماتیک انجام دهد و شما فقط باید شیر را درون مخزن دستگاه ریخته و تنظیمات دستگاه را اعمال کنید تا شیر به اندازه ای که شما تعیین کرده اید، پخته شود.

آیا داشتن دستگاه پرکن ماست برای یک کارگاه لبنیاتی ضروریه؟

اگر کارگاه لبنیاتی شما قصد تولید ماست به صورت انبوه و در حجم بسیار زیاد دارد، بله ضروری است. دستگاه پرکن ماست دو نازل برای پر کردن ظرف ها دارد. شما می توانید از این دستگاه به صورت دستی یا اتوماتیک استفاده کنید و باعث می شود تا هم کار شما راحت تر و سریع تر انجام شود و هم مقدار ماست درون تمام ظروف به یک اندازه باشد.

آیا دستگاه پاستوریزاتور شیر را می توان برای پاستوریزه کردن دوغ نیز استفاده کرد؟

بله، شما با این دستگاه می توانید انواع مایعات را پاستوریزه کرده و تمام میکروارگانیسم های مضر درون آن را از بین ببرید تا زمان ماندگاری شیر یا دوغ شما افزایش یابد.

آیا از دستگاه پرکن ماست برای ریختن سایر مایعات مانند دوغ یا عرقیات درون بطری ها نیز می توان استفاده کرد؟

بله. شما می توانید از این پرکن برای ریختن سایر مایعات درون بطری ها استفاده کنید. در مواقعی مانند بسته بندی دوغ که احتمال ته نشینی ذرات وجود دارد، می توانید همزن دستگاه را روشن کنید تا مایع شما به صورت یکدست باقی بماند.

مصرف دستگاه

برق

برند

هیمورا