هموژنایزر یک تن

0 نقد و بررسی
وضعیت کالا : موجود است.
شناسه محصول : N/A
  • مشخصات فنی هموژنایزر یک تن :
  • ساختار سیستم : انعطاف پذیری
  • نوع هد : جنس استیل 304 با استحکام و مقاومت بسیار بالا
  • اهرم انتقال انرژی : تسمه ای ذوزنقه ای
  • سیستم روغن کاری : هیدرولیکی تحت فشار
  • جنس بدنه : استیل نگیر
  • برق موردنیاز : سه فاز صنعتی
  • ابعاد :120*120*100 سانتی متر
  • گارانتی : سه سال

قیمت : 24,000,000تومان

برچسب: , ,

توضیحات

هموژنایزر
هموژنایزر

آشنایی مختصر با دستگاه هموژنایزر هیمورا ( همگن ساز )

هموژنایزر به دستگاه هایی اطلاق می گردد که به صورت تحقیقاتی، صنعتی و یا آموزشی به عنوان همگن ساز انواع ترکیبات استفاده می گردند. عمده ترین مصرف این دستگاه ها در صنایع لبنیاتی و برای همگن سازی شیر می باشد.

همگامی که نیاز است نمونه ای یکنواخت باشد این نمونه می توان شمال ذرات ریز مانند باکتری ها و یا شامل ذرات و قطعات درشتی باشد. در مواجهه با چنین مواردی به یک پیش پردازش نیاز خواهیم داشت.

در حالت کلی از دو روش فشار قوی و اولتراسونیک برای همگن سازی و هموژنیزه کردن نمونه ها بهره گرفته می شود.

روش فشار قوی هموژنایزر
در این روش که به عنوان روش فشار قوی شناخته می شود و بیشتر برای نمونه های مایع کاربرد دارد تجهیزات خاصی مورد نیاز است. بیش ترین میزان استفاده از این روش در صنایع غذایی، لبنیاتی، دارویی و… می باشد.

در این روش با بهره گیری از پیستون های رفتی و برگشتی نمونه مورد نظر پشت یک شیر فشار قوی که فاصله عبور ذرات را کنترل می نماید عبور می کنند. به علت اختلاف فشار بین دو طرف این شیر، مایع مورد نظر تحت تاثیر یه تلاطم قرار گرفته و به علت برخورد با سرعت بالا با یکدیگر موجب خرد شدن ذرات می گردد. ویژگی و نقطه قوت این روش عدم به وجود آمدن هرگونه تغییری در رنگ میزان طبیعی بود قابلیت حلال بودن و دیگر موارد مایع است.

روش اولتراسونیکی هموژنایزر :

در این روش با استفاده از امواج مافوق صوت که خارج از محدوده شنوایی انسان هستند ارتعاشی در محیط با سرعت های بسیار بالا ایجاد می گردد. به دنبال این ارتعاش حفره های بسیار زیاد و ریزی د داخل مایع ایجاد می گردد. این فرایند می تواند به پاشش مایعات با سرعت حتی تا 400 کیلومتر در ساعت و یا ایجاد فشاری برابر با 200 بار و یا دمای 4500 درجه سانتی گرادی منجر گردد.

با استفاده از قابلیت های این امواج می توان ذرات مایعات و جامدات سخت و یا نرم را کاملا همگن نمود. به بیانی دیگر این امواج می توانن شوک هایی تولید نمایند که در تمام نمونه موجب از بین رفتن سلول ها، اندامک ها و یا لایه های زیرسلولی گردند.

در حالت کلی هدف از همگن سازی تولید نمونه ای می باشد که در تمامی بخش ها دارای شرایط فیزیکی و شیمیایی یکسان باشد. برای مثال می توان نانو الیاف هارا نام برد. برای تولید اینگونه نمونه ها بعضا مجبور به تخریب ساختار سلولی ماده نیز می گردیم . برای نمونه اگر به غشا سالم نیاز باشد و یا فرایدنی خاص بر روی غشا نیاز باشد فرایند همگن سازی باید از بین برنده بافت بیرونی سلول باشد. و اجزای سلولی به صورت کامل تخریب نگردد.

در حالت کلی کاربرد دستگاه های هموژنایزر در مراکز تحقیقاتی می تواند به موارد زیر تفکیک گردد:
۱-شکستن سلول ، باکتری ، ویروس و بافت‌ها به‌طور مثال جهت استخراج سلول.
۲- امولسیون در آوردن موادی که به سختی قابل حل هستند مانند روغن در آب و یا ذرات در حد میکرومتر.
۳- مخلوط کردن مواد شیمیایی جهت واکنش بر یکدیگر.
۴- جداسازی ذرات درحد نانومتر در موارد تحقیقاتی پزشکی ، بیوتکنولوژی ، صنعت اتومبیل.
۵- تولید محلول‌های ترکیبی.

هموژنایزر
هموژنایزر

هموژنیزاسیون:

هموژنیزاسیون یا همان هموژنیزه کردن به طور جداگانه هرکدام از چندین فرآیندی است که برای ایجاد کردن مخلوطی همگن و یک دست از دو مایع غیر حلال استفاده می نماید ، و این امر با تبدیل یکی از مایع ها به صورتی که دارای ذرات خیلی ریزتری هستند و در سراسر قسمت های مایع دیگر به حالت یکسان و یکنواخت انتشار یافته اند، حاصل می شود. یک مثال معروف در این سبک هموژنیزاسیون شیر است، که در آن گلبول های شیر از نظر اندازه پایین می آیند و به صورت یکسان در سایر بخش های شیر پخش می شوند.

کاربرد هموژنایزر

یکی از شناخته شده ترین جنبه های کاربردی دستگاه هموژنایزر در ساخت شیر می باشد. معمولا چنین امری مهم تر از استاندارد سازی قرار دارد. چربی شیر معمولاً از آب جمع آوری و در بالای آن تجمع می یابند. هموژنایزر با هموژنیزاسیون چربی را به ذرات کوچکتر تقسیم می کند. تا دیگر پراکنده نشوند، و این کار به فروش شیر با در اختیار داشتن میزان مشخصی از چربی رخصت می دهد.

دستگاه هموژنایزر شیر خامه و لبنیات

هموژنیزاسیون یک فرایند استاندارد صنعتی می باشد و منظور از آن خرد کردن مولکولهای چربی به ابعاد ریزتر می باشد. تا در تمام محتوای شیر بطور یکسان منتشر یابد. تمام این مراحل در دستگاه هموژنایزر به روش مکانیکی انجام می یابد. یکی از قدیمی ترین کاربردهای هموژن کردن شیر در فرایند به منظور تاخیر در ساخت سرشیر در سطح بالایی شیر انجام می شود، هموژنایزر که پیشنهاد می کنیم، این شرکت از بالاترین سطح تکنولوژی برخوردار می باشد و تحت لیسانس برتولی ایتالیا می‌ باشد.

در هر حال پیشنهاد می شود قبل از اقدام به خرید این محصول مشورتی با مشاوران فروش داشته باشید تا در مورد میزان مصرف برق برای محل مورد استفاده شما راهنمایی های دقیقی انجام دهند.

ارزش خرید نسبت به قیمت
نوآوری در طراحی
کیفیت ساخت
سهولت نصب و استفاده
مصرف برق
راندمان
هزینه تمام شده برق

شرایط سفارش محصول:

مشخص کردن میزان تولید روزانه

دبی خروجی روزانه برای شیر هموژن

سیال فرآیند پاستوریزاتور را طی کرده است یا نه

تجهیزات موجود در خط تولید

مشاوره و خرید بعد از صدور پیش فاکتور

نقاط قوت

  • تبدیل چربی به ذرات ریز
  • قابلیت تنظیم یکسان چربی
  • تولید شده به صورت استیل
  • استفاده از بهترین قطعات اروپایی
  • کمترین میزان مصرف برق و بالاترین سطح بازدهی
  • گارانتی و پشتیبانی
  • پلاک استاندارد

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “هموژنایزر یک تن”