هات بنماری رومیزی استیل چهارتایی با رف شیشه ای

هات بنماری رومیزی استیل چهارتایی با رف شیشه ای

از گذشته تاکنون افراد با روش های مختلف سعی در گرم کردن غذا بوده اند و از غذاهای سرد امتناع می ورزیدند، چرا که غذای سرد با مزاج افراد سازگار نیست و برای سلامتی زیان آور است، همچنین بعد از اینکه غذاهای گرم سرد می شوند راهی برای رشد میکروب ها و باکتری ها باز می شود که سبب فساد غذا شده و نیز بیماری های زیادی به بار می آورد. به همین دلیل انواع کانتر گرم رستوران  طراحی شده اند که در گرمسازی انواع غذا موثرند و غذاها را در سریعترین زمان گرم می نماید، در نتیجه به کار مصرف کننده سرعت عمل بخشیده و درآمد مصرف کننده بطور چشمگیری افزایش می یابد. از ظروف کاربردی در آشپزخانه های مدرن امروزی، ظروف بن ماری می باشند که بسیار مورد استفاده دارند.

هات بنماری رومیزی استیل چهارتایی از طراحی ویژه ای برخوردار است و در طراحی آن از رف شیشه ای در بخش جلویی استفاده شده که از ورود گرد و خاک جلوگیری می نماید و دستگاه حالت نورپردازی دارد که جلوه ویژه ای در آن ایجاد می کند. هات بنماری رومیزی استیل مجهز به 4 لگن است و جهت استفاده از آن می بایست آن را روی میز قرار داد و یا روی اپن گذاشت، بدین ترتیب استفاده از آن راحت تر می گردد و مصرف کننده می تواند غذاها را بصورت جداگانه در مخازن قرار دهد. جداسازی و انتخاب کانتر گرم می تواند براساس منبع تغذیه آنها انجام شود. یعنی اینکه این تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در دو مدل گازی و برقی ساخته می شوند. مدل سوم کانترهای گرم به شکل استفاده از دو نوع سوخت گازی- برقی تولید و ارائه می شود.

ویژگی های کانتر گرم رستوران

• این دستگاه را می توان به صورت برقی و یا گازی طراحی کرد، هات بنماری های گازی از طریق شعله حرارت مورد نیاز غذاها را تامین می کنند و هات بنماری های برقی با استفاده از المنت حرارت لازمه را مهیا می سازند.
• توجه داشته باشید که این دستگاه ها گرمایش مورد نیاز غذاها را به روش بن ماری تامین می کنند، یعنی لگن ها در داخل آبگرم قرار می گیرند و غذاها با حرارت ملایم و پیوسته گرم می شود، در نتیجه تغییری در کیفیت غذاها ایجاد نمی گردد.
• امروزه از کانتر گرم رستوران در بیشتر مراکز پخت از جمله آشپزخانه ها، رستوران ها و هتل ها استفاده می شود و نیز می توان از آن در کترینگ ها و فست فودی ها نیز استفاده کرد، این دستگاه بهترین گزینه جهت استفاده در سلف های سرویس و بیمارستان ها است تا کارکنان بتوانند سروقت غذای گرم استفاده کنند.

کاربردهای هات بنماری رومیزی استیل چهارتایی

• ارگان‌های دولتی و ادارت
• تالارها و سالن های پذیرایی
• غذاخوری ها و سلف های سرویس
• قابل استفاده در هتل‌ها و رستوران‌ها
• قابل استفاده در آشپزخانه های صنعتی و خانگی
• کانتر گرم رستوران قابل استفاده در بیمارستان ها، شرکت ها و موسسات

مزایای هات بنماری رومیزی استیل

• مجهز به رف و شیشه
• قابلیت تولید به صورت سفارشی
• مجهز به 4 لگن استیل و بهداشتی
• استفاده از شعله هایی در نوع گازی
• دارای بدنه و مخازن مستحکم و با دوام
• کانتر گرم رستوران دارای نمای CNC سفارشی و نور مخفی
• پیشگیری از رشد میکروب ها و باکتری های سرمادوست

قابلیت های ویژه کانتر گرم رستوران

• این دستگاه در هر محیطی قابل استفاده است و می توان آن را در ظرفیت های دیگر نیز طراحی کرد.
• کانتر گرم رستوران در تازه ماندن غذاها نقش داشته و نیز حرارت به صورت یکنواخت به بخش زیرین و رویه کانتر منتقل می گردد، در نتیجه غذاها با بهترین شرایط گرم نگه داشته می شوند.
• جنس بدنه و مخازن کاربردی در هات بنماری رومیزی از استیل خالص است که ضد زنگ، ضد حرارت و ضد سایش می باشند و نیز در برابر حرارت مقاومت بالایی داشته و به راحتی قابل شستشو است.
• این دستگاه دارای پایه هایی فلزی است که در صورت نیاز می توان پایه ها را مجهز به چرخ نمود تا بتوان به راحتی آن را حمل و جابجا نمود، همچنین این دستگاه مجهز به پایه هایی پیچی است که در سطوح نامنظم می توان ارتفاع پایه ها را تنظیم نمود.

نحوه عملکرد دستگاه

جهت استفاده از هات بنماری رومیزی استیل باید مقداری آب در داخل مخزن قرار داد تا طی مراحلی گرم شود، بدین ترتیب آب موجود به بخش زیرین بن ماری نفوذ کرده و لگن ها گرم شوند، در نتیجه حرارت به غذا می رسد.

نکات قابل توجه کانتر گرم رستوران

• بدنه هات بنماری رومیزی استیل چهار تایی با رف شیشه ای در دو حالت دو جداره و سه جداره قابل طراحی است و ضخامت آن از 8/0 تا 1 میلی متغیر می باشد.
• با تهیه یک دستگاه کانتر گرم رستوران می توان انواع غذاها از جمله خورش، برنج، برگرها، کباب ها و … را گرم نگهداشت، در نتیجه روز به روز به مشتریان افزوده می گردد.
• مخازن دستگاه مجهز به شیر تخلیه می باشند که امکان تخلیه راحت آب داخلی آنها وجود دارد، بدین وسیله بدون نگرانی می توان اقدام به شستشوی آن نمود و آب داخلی را تخلیه کرد.
• با توجه به اینکه این دستگاه طراحی ویژه ای داشته و در تولید آن از برش های cnc استفاده شده است، بیشتر رستوران ها از کانتر گرم رستوران جهت ایجاد جلوه ای ویژه در محیط که سازگاری بالایی با محیط دارد استفاده می کنند.

برای مشاهده سایر کانتر گرم ها اینجا کلیک کنید.